公共衛生一體機專家上正華瑞指出：胃不舒服常見的反應有脹氣、惡心嘔吐和胃痛。胃脹是上腹部有飽脹、壓迫感，一般在飯后出現，脹氣同時可能連續性放屁。而胃痛是人們容易感覺到胃出問題的感受。確定是否是胃痛首先要明確判斷出胃的位置，胃位于上腹部，肚臍上方（靠近心窩）處。如果將肚子劃分為四個區域來看，左側偏中上的部分這一區域的疼痛，有可能是胃痛。
胃不好是許多原因造成的，但很多人以為胃病全是吃出來的，其實情緒變化對胃腸功能的影響也非常大。那么養胃有哪些原則？
公共衛生一體機介紹養胃原則
1、公共衛生一體機建議每日進餐定時定量不過飽；若有條件，好少量多餐，每天5-7餐。
2、避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等；化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
3、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品；主食以面食為主。
4、禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等；易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等；生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等；堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等；強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
公共衛生一體機介紹養胃原則
5、烹調方法。公共衛生一體機指出可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
6、公共衛生一體機建議選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激；同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
7、其他，進食時應心情舒暢，細嚼慢咽，以利于消化；根據自己的膳食習慣，配制可口飯菜；供給細軟、粗纖維少的食物。
